高血圧の改善に効く!食事改善の食材はかぼちゃ!抗酸化作用で血圧の上昇を防ぐ

高血圧を改善するための食事に取り入れたい食材の「かぼちゃ」。

かぼちゃにはビタミンが豊富に含まれていて、体内の活性酸素による血管の酸化を防ぎ、高血圧や動脈硬化を防ぐ役割りがあります。

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血圧を下げるのに必要な5大栄養素!その働きと多く含む食品一覧

高血圧の人が、血圧を下げるのに食生活を見直すことが大切になります。

ただ、外食を控えたり、飲む回数を控えるだけではなく、血圧を下げる働きのある栄養素を効率良く食べないと、せっかくの食事療法も台無しです。

血圧を下げる働きのある5つの栄養素についてまとめました。

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青魚を食べると高血圧だけでなく血栓症の予防にもなる

血圧が高いという自覚症状が無いので、とても厄介な生活習慣病です。

高血圧ということだけでなく、動脈硬化や心筋梗塞など色々な症状を引き起こす原因にもなります。

血管の柔軟性が失われて、硬くなり、血流が悪くなると血液を送るために圧力が必要になり、血圧が上がります。

ということは、血管を柔らかくして、ドロドロ血液をサラサラ血液にすることで血圧を下げることができるのです。

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肉の代わりに魚介類を食べると血圧だけでなくコレステロールも減らす栄養素とは?

健康診断の時に、血圧が高いだけではなく、コレステロールの数値も高く出ていました。

特に、太っている訳ではなく身長165cm、体重55kgなので標準的な体型だとは思いますが、お腹が出てきたのがちょっと気になっていました。

恐らくは、仕事のストレスで毎日夜中に、150gの大きいサイズのポテチを一人で食べてしまっていたり、500mlのコーラーを1本必ず飲んでいるのが、コレステロールの数値や血圧に出ているのかなと思っています。

先生に、それを伝えたら、「魚介類をたくさん食べるようにしましょう」と言われました。

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血圧が高い人はカルシウムの取り過ぎに注意!1日の摂取量を守ろう

カルシウムは、骨や歯を形成するのに必要なミネラルで骨など含まれているのが99%、心臓や筋肉の収縮、神経伝達、血液凝固などの細胞に含まれているのが1%と言われています。

このカルシウムの働きについて調べてみました。

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血圧を下げる!塩分を体外に排出するカリウムの働きと多く含む食品

血圧が高い人は、食塩の摂取量を制限するのと一緒に、カリウムを取り入れる必要があります。

カリウムは体に含まれている余計な塩分(ナトリウム)を体の外に出す効果があることから、血圧を下げる代表的な栄養素とされています。

そのカリウムの働きと、カリウムが多く含まれている食品をまとめてみました。

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血圧を下げるカリウムの重要性が2万人以上の検証結果から判明

高血圧の人にとって、余分な塩分を体外に出して血圧を下げてくれる「カリウム」は、血圧降下の代表的な栄養素です。

そのため、病院の先生からは塩分制限について毎回、うるさく言われます。

今回、韓国の翰林大学校医科大学を含む研究グループが、栄養学と食事療法の専門誌ジャーナル・オブ・ジ・アカデミー・オブ・ニュートリション・アンド・ダイエテティクスのオンライン版で「ナトリウムを取る量が多くても少なくても、カリウムを取る量が少ないと高血圧になりやすい」と2015年7月1日に報告しました。

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血圧を上げない上手な外食の選び方と食べ方!メニュー選びの10のコツ

働いていると、やっぱり外食が多くなります。

会社の上司や後輩とのコミュニケーションを取るためにも、一緒に食事をして話をしたりすることがありますし、お腹を満たすのに外食が優先してしまうのはしょうがないですよね。

外食する時のメニュー選びのコツ、外食の選び方や食べ方についてまとめています。

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